Sei pasta frolla,
ti possono stendere e stiracchiare in
tutte le direzioni, possono infarinarti e dirti che così i tuoi
difetti si vedono meno, che così non appiccichi, che così la tua
superficie è bella liscia, bella bella,
e tu ti fai fare tutto, nel
nome di ciò che è giusto che tu diventi: una torta intortata in
tanti bei discorsi, una torta intortata in una ricetta, che non è
altro che una lista di cose da fare, una lista di obblighi, una lista
di limiti, di quantità limitate, di reazioni chimiche che vogliamo
fare avvenire perché si pensa che così si produrrà felicità.